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Indispensables oméga 3
Nous entendons tous parler des oméga 3, mais qu’est-ce donc réellement ? Il s’agit de graisses ou plutôt d’acides gras indispensables au...
9 déc. 2017


Les fabuleuses propriétés du psyllium blond
Le psyllium blond (Plantago ovata) ou ispaghul, est une variété de plantain qui nous vient d’Iran et d’Inde. Il doit son nom à la toute...
4 nov. 2017


La Biodynamie
L’agriculture biodynamique, que je pratique sur ma ferme depuis 1996, est un système de production agricole issu de l'anthroposophie. Ses...
1 sept. 2017


Les bases d'une alimentation saine
Nombreux sont ceux qui ne savent plus quelle ligne alimentaire suivre à force d’entendre des conseils nutritionnels divers et souvent...
13 janv. 2016
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